風電和光伏新能源項目開發的全流程包括以下幾個主要步驟：

1. 立項：確定項目開發意向、評估項目市場前景和可行性，編制開發方案，并進行立項申請。

2. 基礎調研：進行項目選址和土地等基礎資源調研，了解當地政策、能源市場、稅收和融資情況等。

3. 招投標：根據前期調研和立項方案，編制項目招標文件，發布招標公告，接受各方投標，最終確定項目開發合作方。

4. 計劃建設：根據項目合作協議，確定項目計劃和建設階段，編制項目實施方案，開始建設準備工作。

5. 建設實施：全面推進項目建設工作，包括項目立項審批、政策支持、土地準備、機器設備購置、安裝調試等。

6. 發起運營：完成建設后，進行項目質量驗收，聯合當地政府進行并網調試，根據市場需求作好運營策略，發起風電光伏運營，開展運營維護。

7. 監管管理：整個風電光伏如意建設過程中，相關政府部門、電力公司、環境部門等需對風電光伏項目建設進行監督、評估、驗收和管理。

總之，風電和光伏新能源項目的開發全流程需要經過多階段的工作和嚴格的規劃管理，需充分了解當地政策、市場需求和相關公司商業互動，確保項目安全、穩定、長期運營。